„You’re my perfect match(a)”: Dieser freundliche Spruch auf der Fensterfront begrüßt seit Mitte Juni die Gäste des Casa Matcha. Wer sich auf den Weg in die täglich von 11.30 bis 20 Uhr geöffnete Gastronomie in der Schützenstraße macht, hat im sommerlich blumigen Ambiente mit vielen pinken und grünen Akzenten die Qual der Wahl an verschiedenen Matchasorten. Optisch gleicht das Café mit seinen Steinwänden, dem grauen Boden und identischen Stühlen seinem angrenzenden Nachbarn, dem Restaurant Casa. Sara Mazzolino, die nicht nur die beiden Casa-Gastronomien betreibt, sondern auch die Pizzeria Roma im Martinsviertel und zwei Eisdielen in Frankfurt, wandelte die ehemalige Partylocation aufgrund von Lärmbeschwerden der Nachbarn nun in ein Matchacafé um. Zu diesem Konzept sei sie von Läden in anderen Städten inspiriert worden, erzählt die reiselustige Darmstädterin. Nun soll das trendige Grünteegetränk in Darmstadt mehr Präsenz bekommen. „Ich bin offen für alles Neue in der Gastronomiebranche und es ist immer wichtig, sich anzupassen“, erzählt Sara, deren Matcha-Favorit übrigens Maracuja ist. Euren Nachtisch-Hunger könnt Ihr mit Açaí Bowls, veganen oder glutenfreinen Kuchen, „sizilianischen Brioches“ (eisgefüllten Hefeteig-Burgern), Oates im Glas oder auch – ganz neu – Matcha-Waffeln stillen. Genießen könnt Ihr sie nicht nur im Innenraum des Cafés, sondern auch auf der neu gebauten Holzterrasse unter Flieder und Efeu mit Blick auf die Hügelstraße (und den Cityring) in urbanem Ambiente. „Viele Gäste finden es toll, dass diese totgemüllte Ecke weg ist und dass die Straße schöner geworden ist”, sagt die engagierte Inhaberin – und schlürft an ihrem Ice-Matcha. (gj)
Schützenstraße 10 A, Innenstadt | instagram.com/casa_matcha_
